签证蛋糕DIY

旅游是现代人生活中的重要组成部分，不过在进行旅游的时候，签证往往是让大家头疼的事情。为了解决这一问题，我们可以用签证蛋糕来为自己加加油。

材料准备：

为了制作一款完美的签证蛋糕，我们需要进行材料的准备。首先，我们需要一份半蒸糕的饼干，120克的奶油奶酪、250克的小草莓、五分之一杯松露沙司、1/4杯紫罗兰果酱、两个鸡蛋的蛋黄、Cream。

步骤一：

首先，我们需要将半蒸糕的饼干碎成小小的缕，制作出饼干底。可以使用市面上现成的饼干，也可以自己动手制作。制作的方法就是，将两个鸡蛋的蛋黄打散，搅拌均匀后添加面粉、牛奶和白糖，拌成均匀的面糊，放在烤箱里烤制即可。

步骤二：

接下来，我们需要将奶油奶酪加热至室温，添加小草莓和松露沙司，进行搅拌。搅拌过程中可以加入奶油，这样能够保持奶酪的湿润度，防止它过于干燥。

步骤三：

将饼干底倒入蛋糕模具里，摆放整齐后将果酱均匀地倒入，让其浸入饼干的缝隙中。

步骤四：

最后一步，将奶油奶酪混合物倒入蛋糕模具内，倒满即可。放入冰箱内进行冷藏，让整个蛋糕休息几个小时。之后取出，剖开，签下自己所期待的签证国家的名字，即可享用。

提醒：

制作签证蛋糕并不难，但是为了让自己做出完美的成品，还是要注意以下几点。首先是奶酪最好用酸奶沉淀过后的，口感会更好。其次，如果加入蓝莓果酱会使颜色更加鲜艳，口感更加多样化。最后，记得将制作好的蛋糕放入冰箱内冷藏，让其更加美味可口。