"以香港签证大连 探索大连：香港签证持有者的旅行指南" 这个题目可能有些误导，因为香港是中国的一个特别行政区，其居民持有的是香港特别行政区护照或香港身份证明书，而不是所谓的"香港签证"。不过，这个题目的意思可能是为持有香港特别行政区护照或身份证明书的旅行者提供一份关于大连的旅行指南。

大连是中国辽宁省的一个沿海城市，以其美丽的海滨风光、丰富的历史文化和现代化的城市面貌而闻名。以下是一份针对香港旅行者的大连旅行指南：

1. 签证和入境：香港特别行政区护照持有者在中国大陆旅行时，需要申请港澳居民来往内地通行证（俗称"回乡证"）。在大连，旅行者可以使用这个证件入境。

2. 交通：大连拥有发达的交通网络，包括机场、火车站和公共交通系统。香港旅行者可以乘坐飞机或火车抵达大连。

3. 住宿：大连有各种类型的住宿选择，从豪华酒店到经济型旅馆。旅行者可以根据自己的预算和需求选择合适的住宿。

4. 景点推荐：

- 星海广场：大连的标志性景点，拥有美丽的海景和现代化的建筑。

- 棒棰岛风景区：一个风景优美的海滨度假区，适合休闲度假。

- 大连森林动物园：一个集动植物观赏、科普教育和娱乐于一体的大型综合性动物园。

- 金石滩国家地质公园：展示地球演变历史的地质奇观，适合喜欢探险和自然风光的旅行者。

5. 美食：大连的美食以海鲜为主，如烤鱼、炖鱼、海鲜烧烤等。此外，还有各种地方特色小吃，如煎饼果子、炖菜等。

6. 文化活动：大连有许多文化活动和节庆，如大连国际啤酒节、大连国际时装周等。旅行者可以根据自己的兴趣参加这些活动。

7. 安全和注意事项：在大连旅行时，要注意人身和财物安全。遵守当地的法律法规，尊重当地的风俗习惯。

总之，大连是一个充满活力和魅力的城市，拥有丰富的旅游资源和独特的文化氛围。香港旅行者在大连可以享受到美好的旅行体验。