"以78上海签证 探索上海：78个签证申请技巧与旅行指南"这个题目的意思是指，通过78个签证申请技巧和旅行指南，来探索和了解上海这座城市。

签证是进入一个国家的通行证，对于想要去上海旅游或者工作的人来说，了解签证申请的技巧和流程是非常重要的。这个题目中的"78个签证申请技巧"可能是指一些实用的签证申请技巧，比如如何填写申请表格，如何准备所需的材料，如何预约面签等等。

而"探索上海"则是指通过旅行来了解和体验上海的文化、历史、美食、景点等等。上海是中国的国际大都市，有着丰富的旅游资源和独特的城市风貌，比如外滩、东方明珠、豫园等等。

"旅行指南"则是指一些实用的旅行建议和信息，比如如何规划行程，如何选择住宿，如何避免旅行中可能遇到的问题等等。

总的来说，这个题目的意思是通过签证申请技巧和旅行指南，帮助人们更好地了解和探索上海这座城市。