重庆超火的“女神豌杂面”,老板娘太火辣,味道真的安逸!
在重庆看美女、吃火锅、吃小面,绝对是一种安逸得板的享受!
这次我们“毛起吃”再一次慕名探店重庆的这家“女神小面”,如今这家面馆在观音桥当地早已是家喻户晓,老板娘也不再是一个人打理铺面了,有两个亲戚帮忙照料,店铺面积虽不大,但是经营的小吃种类却特别丰富,例如抄手、水饺、刀削面、米线、汤圆、稀饭、油条豆浆等等,几乎涵盖了我们日常生活中的早餐。
面对我们的到访,老板娘一眼就认出了我们,连忙笑盈盈地走出来招呼我们入座,还贴心地询问道:“你们热不热哦?先坐到起哈,我去给你们倒杯水先喝到起”、“干脆坐里面嘛,我把风扇对到你们吹,这样凉快些哈!”
之前网络上的一张网友拍摄的照片,老板娘俊秀的容颜以及姣好的身材被“曝光”,一时间吸引了无数的关注度,在各大美食媒体的报道后,这家原本普通的面馆,一夜间似乎成为了观音桥的“网红面馆”,甚至有顾客专程过来,只为一睹老板娘的魅力……
面对走红网络后的种种质疑和舆论压力,老板娘依旧显得很淡定,按她的原话说,“生活是自己的,生意也是自己的,做好自己的事才最重要!”
我们十分钦佩老板娘的态度,因为我们深知做餐饮行业的艰辛和劳苦,尤其是当你一个人开店的时候,所有的一切都需要你亲力亲为,从搬桌子板凳、打扫卫生再到选购食材、调味料,最后还要准备各种配菜、配料,再一碗接着一碗地煮出来,亲手端给顾客……
言归正传,自从上次探店给了老板娘诚恳的建议之后,据说如今已经改善了味道,在老板娘的强烈推荐下,我们分别尝试了豌杂面和牛肉面,听说这两种面已经成了本店的“招牌”,很多顾客在吃完面之后,都给出了较高的评价!
到底“女神面”的味道如何呢?浪得虚名还是名不虚传呢?
今天我们“毛起吃”就替大家先尝一尝,希望能通过此文给大家提供参考!
首先说一下豌杂面,干溜的杂酱豌杂面,口味比之前浓郁了许多,酱香味也很突出,搭配上软烂化渣的豌豆,绝对是一碗“合格”的重庆豌杂面!
这里不得不夸赞老板娘亲手熬制的油辣子,味道真的是安逸,香而不辣、辣而不燥,据说一大锅的油辣子最多用四、五天,由于生意太火爆,每隔几天老板娘都要用一大锅菜籽油熬制,据老板娘介绍说,自家熬制的油辣子味道才有保证,而且还可以节约一部分成本。不愧是美丽又勤劳的重庆妹崽儿!
牛肉面的分量很“拽实”,几大坨牛肉吃起来相当过瘾,我们开玩笑地问老板娘,你是不是单独给我们加了牛肉的,怎么这么多坨啊?没想到的是,老板娘用手指了指隔壁桌的大叔,笑着说道:“你们各人看嘛,他的牛肉是不是跟你们一样多嘛?”
那位大叔也很幽默,连忙把碗端起给我们看,还不忘调侃老板娘:“主要是老板娘觉得我长得帅,所以就给我舀得多些……”
牛肉面的味道客观地说,属于中等水平,虽然没有豌杂面的“惊艳”感,但是整体味道还是值得尝试的,尤其是这“旺实”的分量,确实也算物超所值了……
在观音桥的老旧小区里,这里充满了老重庆的市井生活气息,一家传统风味的小面馆,一位勤劳又美丽的老板娘,每天坚持辛苦劳作,并不断地改善提高,真正做到了不忘初心,坚持以味道、品质为主,做出属于自己特色的重庆面馆!
重庆“女神面馆”,秀色可餐!一切劳动人民,都是光荣的!值得尊敬的!
东东豌杂面,详细地址:建新西路嘉陵三村
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崔老师的徒弟:餐饮行业,穿成这样,是卖面还是露肉?况且,那么长的头发,还不挽起,这些人也吃得下。建议工商食品卫生部门查一下。
刘院长XJN3j:开饮食店穿的那么湿漉漉的,不好吧
挥洒的清晨:昨年就在那边上班,这个女的眼睛一直往外面盯,还不是想红。
nancy蓝馨1982:为什么穿的这么暴露?这样吃的人也多不了,人家是来品尝面的味道,不是来看你的
nancy蓝馨1982:那就不穿
nancy蓝馨1982:[困]
取个名字好难囡:确实老板娘长得漂亮就是好,我那次在那里晃了晃,最终都选择在这家吃的,就是冲着老板娘去的。味道好不好都无所谓。[大笑]
卯承志001:胀死眼睛饿死⚽️[坏笑]
戚宛亦F4:呵呵!!!
小曾名堂闳:批哈儿 想红想疯求了
百度真不是东西:关注再取消
Jackytysonbro:对
FrEAkyDiVa:牛肉面才15呀,我们江北区这边,都18了,更贵的二十多。还是可以耶。可以去试试
社南桖绿09T:这也是江北吧 嘉陵三村
米小心心心心:穿这么暴露,卖啥?
天边一坨云:当然是卖面,但是只要价格出得起,可以单独加肉
我的天呐334:这就是不正当竞争
巴拉巴拉魔法5:点评到位
飞机大炮骑坦克:[滑稽]25以下基本都是冻货牛肉,15能吃到新鲜牛肉吗,冻货和新鲜牛肉两种口感都不一样
枚歌ao:老板娘不重要,重要的是她的小面调料确实是重庆人爱不释手的调料,一级棒[赞同][赞同][赞同]
将藏jB:老板娘之前成都工作,很多人认识。回重庆就为了平淡生活,别打扰了。
晓义8C89D:重庆夏天热,老板娘穿露装不失一种商业宣传,美色美味正合人心!老板!来碗"西施面"麻辣重一点哟!
沙书云sA:做餐饮确实很辛苦,老板娘也漂亮有气质,我去过多次被她那碗豌杂面征服了
帅大叔有点坏:一碗素面我能吃半天[三哈]
天热了下火了没事别乱跑:看你们出多少钱了?
华子本草拾遗:不要太辛苦了
将藏jB:别吹了。不是什么好事,让人平稳生活。
绝空千万年之远:不要再提重庆什么小面,难吃。
汉阳朔0z:炒了好久了[嘻嘻]…
史努比RB:知道了 这就去吃豆腐
南方星期天:男顾客多,你那点小心思,聪明人一眼看懂,呸
检霞辉07Y:这个店要是把卫生做好点就安逸了,
刘院长XJN3j:开饮食店穿的那么湿漉漉的,不好吧
挥洒的清晨:昨年就在那边上班,这个女的眼睛一直往外面盯,还不是想红。
无野u8:对着老板娘边冲边吃?
nancy蓝馨1982:那就不穿
nancy蓝馨1982:[困]
ZHEYISHENGzhiaihh:主要是穿得少
卯承志001:胀死眼睛饿死⚽️[坏笑]
戚宛亦F4:呵呵!!!
帅才1618:面其实都差不多的味,应该多拍几张老板娘的照片
百度真不是东西:关注再取消
Jackytysonbro:对
我自独醉:几次面里都吃到头发[左捂脸]
社南桖绿09T:这也是江北吧 嘉陵三村
抗佳悦H:味道很一般,炒作罢了。
天边一坨云:当然是卖面,但是只要价格出得起,可以单独加肉
百度真不是东西:关注再取消,想要我关注那是不可能的,耍小心眼想涨粉,没门
巴拉巴拉魔法5:点评到位
渡野星人2Y:哪里,求位置
坚哥oUzV5:嫩多品种,味道想也不会太好,属于将就吃?
50岁的老司机:重庆小面还真挺好吃,就是贵了点儿。
吾欢喜ss:长得一般般还穿这么暴露[嘻嘻][嘻嘻]
蔬菜胖王子:还没有炒红啊[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
大爷baby丶:我也是做餐饮的,味道才是主要的
闪电似的飞:做的还真挺不错的[赞同]
熊熊佳朗019:这种穿着有损形象
但齐夏4:觉得做饮食还是不要穿的那么暴露吧
QAD财富牛年:如此感性的买面条,天气真的热
神笔马良love:我就喜欢这样自力更生的老板娘,愉悦身心更健康[鼓掌]
282831384:秀色可餐,面不面的无所谓[亲吻][亲吻][亲吻]
老牟de手机:图片太少了,差评
lan073:就算不穿也红不了
刘院长XJN3j:开饮食店穿的那么湿漉漉的,不好吧
挥洒的清晨:昨年就在那边上班,这个女的眼睛一直往外面盯,还不是想红。
什么都不能评论关门吧:正常煮面的谁穿这样
nancy蓝馨1982:那就不穿
nancy蓝馨1982:[困]
釜山行0vLJO:我每天路过,咋没看见
卯承志001:胀死眼睛饿死⚽️[坏笑]
戚宛亦F4:呵呵!!!
皋柏69:怕不是你的面条🍜好吃哟!是你穿衣太有品味了
百度真不是东西:关注再取消
Jackytysonbro:对
爱情网卡2j:妈耶再啷个也不能穿成这样撒!丢不丢人嘛!
社南桖绿09T:这也是江北吧 嘉陵三村
Tracy龙:这个店有老板没得?
天边一坨云:当然是卖面,但是只要价格出得起,可以单独加肉
网友7b30bc5:好文!一键三连送给作者支持下~
巴拉巴拉魔法5:点评到位
心之过客:一看这面就不好吃,面不好不说味道[滑稽]
慕桖锐逸ze:她不穿围裙么?
天边一坨云:穿了围裙,男人们就不去了
余彤苼6Q:缺老板不
像老虎的喵:哪个卖小面的一天穿个吊带裙嘛,作秀。再漂亮的小面老板娘都不得穿吊带裙工作噻。
攻城杨:又一个逗比
Lisav0:这也叫漂亮?除了肤白,穿的露。
破坏神698:胀死眼睛,饿死雀儿
别打听我怎么样:这个骚动的年代
dong_fc:就喜欢小编没见过世面的样子
允靖瑶6c:文章写的好,一键送三连,关注作者不迷路~
逝去德青春虽月:吃过重庆小面。这个才是正宗滴[大笑]
张涛206426:来来来,给优秀的作者送个一键三连~
及海白4T:是小编的亲戚?
切复习了夫斯基:哪点儿
刘院长XJN3j:开饮食店穿的那么湿漉漉的,不好吧
挥洒的清晨:昨年就在那边上班,这个女的眼睛一直往外面盯,还不是想红。
取个名字好难囡:观音桥嘉陵三村门口。