巧克力蛋糕
最近被『小猪佩奇』里猪妈妈做的巧克力蛋糕馋到了,小家伙吵着也要吃,作为甜品控的我对于每款蛋糕都无法控制,我也学着猪妈妈做巧克力蛋糕,舔了一口巧克力酱确实好吃,不过配方我改动了,搅一搅拌一拌做出来的蛋糕口感和妙芙蛋糕一样赞,味道极佳!
原料:低筋面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、德芙巧克力、糖粉、盐、可可粉、泡打粉。
做法步骤:
第1步、准备食材
第2步、黄油和巧克力隔热水融化
第3步、加入糖粉
第4步、加入盐
第5步、加入牛奶
第6步、加入鸡蛋
第7步、搅拌均匀
第8步、筛入低筋面粉
第9步、筛入可可粉
第10步、加入泡打粉
第11步、翻拌成佩奇最爱的巧克力酱
第12步、纸杯中倒入三分之二巧克力酱
第13步、放入一块巧克力
第14步、再倒入巧克力酱,8分满即可
第15步、烤箱180度提前预热5分钟,再放入蛋糕杯烤30分钟!
第16步、蛋糕口感超赞,绵密细腻,巧克力的甜度刚刚好,蛋糕里还有少许爆浆,趁热吃太有罪恶感了
来自 美食天下 大林Darling 的作品。
来自剑池湖雍容雅步的太阳:多少克也不知道
红颜为谁180586:一看就会,一做就费[捂脸][左捂脸]
xiaobaibyg:没有用量啊?
网友73094c8:食材不说多少克,那要怎么做?
宰采7f:用量多少呀
日月星辉777:多少用量啊
网友ea2bd8720:用不用醒面